mitsumori bangkok mitsumori bangkok

TEL: 02-640-8283 MOBILE: 089-209-9818
(Japanese Direct Line)
Address:
47/1 Sukhumvit Soi 23, Klong-tan, Klong-toey Nua, Wattana, Bangkok 10110

ランチ11:30~14:30
(ラストオーダー14:00)
ディナー17:00~22:00
(ラストオーダー21:00)
平日、週末、祝日同様です。
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やきとり
鶏肉は信頼のブランド「ベンジャチキン」を使用しています。抗生剤、成長促進剤不使用の安全安心な鶏肉です。


蕎麦
北海道産の蕎麦粉を使用し、職人の手の感触で水の加減を調節しながら捏ね、のし棒のあたりを感じながらのばし、角がたつように切る。   毎日 朝・夕 店内で打っています。


ごはん
チェンマイ産「あきたこまち」精米したてを使用し、炊く時に炭と一緒に炊きます。 炭に含まれる豊富なミネラル成分が お米に浸透し、ふっくらと炊き上がりぐっと美味しさをましてくれます。


無添加、無着色、栄養のバランスにこだわり、体にいい食材を出来る限り使っております。


「そのためのひと仕事」を続けていきたいと考えております。